Có thể bạn quan tâm:

  1. Cách chọn ngày tháng sinh con năm 2021 đại cát đại lộc tốt cho bé
  2. Cách chọn giờ tốt sinh con trai gái năm 2021 tuổi Tân Sửu
  3. Tên ở nhà cho con trai được yêu thích nhất 2021
  4. Bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì? Nên ăn vào tháng thứ mấy tốt?
  5. Cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm ngon và đủ dinh dưỡng

Bí quyết làm món gà mía muối ngon lạ miệng đây rồi: Là món ăn đặc sản đã có từ rất lâu đời và cho đến nay món ăn này vẫn rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và dễ chế biến.

Giới thiệu về Gà mía

Gà mía là một giống gà nổi tiếng ở khu vực đồng bằng châu thổ Sông Hồng là 1 trong năm giống gà tiến vua như gà đông tảo, gà chín cựa….

Gà trống Mía thân hình to, nặng, lông màu đỏ tiết, cơ ngực, đùi nở nang, mào cờ dựng, chất thịt thơm vị đậm ngọt, da giòn, săn chắc và ít mỡ dưới da tỷ lệ thuận với những bước chạy thường ngày. Chúng có khả năng tự kiếm ăn tốt, sức đề kháng cao

Món gà mía muối ngon lạ miệng

Gà mía muối là đặc sản đã có từ rất lâu đời và cho đến nay món ăn này vẫn rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và dễ chế biến.

gà nổ muối, gà hấp mía, chân gà hấp muối, gà rang muối hạt, chân gà hấp muối sả, gà hấp muối lá lốt, gà hấp muối giấy bạc, gà hấp muối sả gừngĐể thực hiện ta cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

  • + 2 chiếc đùi gà mía
  • + 2 cây hành lá, 10gr gừng, 10gr quả sơn trà, 3 lá nguyệt quế, 3 nhánh hoa hồi, 20gr hạt kỳ tử
  • + 30ml rượu trắng, 10gr đường, 15gr muối
  • + Giấy bạc

Cách làm món gà mía muối

  • + Bước 1: Lọc bỏ phần xương rồi ướp thịt gà với 1 chút muối
  • + Bước 2: Giờ thì cuộn và bọc thịt gà bằng giấy bạc rồi nướng ở 150 độ C trong 10 phút cho thịt chín.
  • + Bước 3: Ngâm hành lá, gừng, quả sơn trà, lá nguyệt quế, hoa hồi, hạt kỳ tử trong 1,5l nước nóng khoảng 5 phút. Sau đó, cho thêm chút rượu và đường vào rồi đun sôi trên bếp.
  • + Bước 4: Đợi thịt nguội, bóc giấy bạc ra rồi ngâm thịt vào hỗn hợp nước vừa pha ở bước 3 trong 1 ngày và để trong tủ lạnh.
  • + Bước 5: Sau khi ngâm xong, vớt thịt gà ra và cắt miếng thưởng thức. Trang trí thêm mỗi miếng thịt gà một hạt kỳ tử cho đẹp mắt.

Kết: Cách làm món gà mía muối thật đơn giản phải không các bạn, thỉnh thoảng hãy đổi vị cho cả nhà bằng món ngon từ thịt gà này nhé. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn ở bài viết trên.

Tags: gà nổ muối, gà hấp mía, chân gà hấp muối, gà rang muối hạt, chân gà hấp muối sả, gà hấp muối lá lốt, gà hấp muối giấy bạc, gà hấp muối sả gừng

Tham khảo các chủ đề có lượt quan tâm nhiều nhất hiện nay : đặt tên con trai 2021 / Đặt tên con gái 2021/ Lễ Cúng thôi nôi / văn khấn mùng 1
Chủ đề ẩm thực : Cách pha nước chấm / Cách pha nước mắm chua ngọt / Cách nấu Cháo ghẹ / Cách nấu cháo ếch / Cách làm mắm tép

‘;return t.replace(“ID”,e)+a}function lazyLoadYoutubeIframe(){var e=document.createElement(“iframe”),t=”ID?autoplay=1″;t+=0===this.dataset.query.length?”:’&’+this.dataset.query;e.setAttribute(“src”,t.replace(“ID”,this.dataset.src)),e.setAttribute(“frameborder”,”0″),e.setAttribute(“allowfullscreen”,”1″),e.setAttribute(“allow”, “accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture”),this.parentNode.replaceChild(e,this)}document.addEventListener(“DOMContentLoaded”,function(){var e,t,a=document.getElementsByClassName(“rll-youtube-player”);for(t=0;t